Durante nuestro desarrollo y hasta la edad adulta, aprendimos a leer, escribir, conducir, aprendimos un oficio; estas no son cosas innatas, son habilidades que hemos aprendido a través de la práctica y el ejercicio.

Sin embargo, a partir de las estadísticas sobre obesidad o enfermedades cardiovasculares de los últimos años, está claro que nunca aprendimos a comer. Pero nuestra dieta simplemente determina nuestro estado de salud, nuestro rendimiento físico y mental, nuestro bienestar diario.

El metabolismo está en el centro de nuestra salud, cuando se debilita aparecen cambios negativos en nuestra calidad de vida: aumento o pérdida de peso, fatiga, estrés, alteraciones del sueño, incluso enfermedades importantes relacionadas con la colesterolemia, hipertensión arterial y más. diciendo.

Prestar atención a nuestra dieta equivale a cuidar el caparazón de nuestro cuerpo y, desde las culturas ancestrales de la humanidad, se enfatiza constantemente la necesidad de cuidar el equilibrio entre cuerpo y mente para un bienestar personal duradero.

Alimentos y su contribución al organismo

Todos tendemos a favorecer ciertos tipos de alimentos en relación con nuestros deseos y gustos actuales y rara vez en relación con su aporte nutricional a nuestro organismo. Sin embargo, esto podría tener un efecto beneficioso sobre nuestras actividades diarias y nuestro bienestar fisiológico, ya que cada alimento aporta una parte nutricional específica al organismo.

Los huevos y la carne, por ejemplo, tienen un alto contenido de zinc y hierroy yo soy uno fuente de proteina Necesario para la producción de células y tejidos. Frutas y vegetales son ricos en fibras, favoreciendo un buen tránsito intestinal y diversas vitaminas. Alimentos ricos en almidón proporcionar carbohidratos, el combustible esencial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y cerebro, ideal para el rendimiento deportivo. Otros fuentes de proteína Soy el pescados y mariscos, además de ser una fuente de Omega 3, participando así en la prevención de enfermedades cardiovasculares y promoviendo el desarrollo y buen funcionamiento de la retina, el cerebro y el sistema nervioso. Productos lácteos Yo soy el principal fuente de calcio, esencial para el esqueleto y los dientes.

Comer orgánico significa comer sano

Voltea la comida, para darle a tu cuerpo una ingesta nutricional lo más variada posible todos los días es uno de los secretos para cuidar tu organismo a partir de tus hábitos alimenticios. Elija preparaciones saludables y certificado como yo productos de bienestar rima, otra opción, confiar en la agricultura ecológica la cuadratura correcta del círculo.

Los alimentos de la agricultura ecológica no contienen pesticidas ni otros productos químicos nocivos para la salud. Aunque estos últimos están autorizados, por estar regulados y limitados, no son inofensivos. De hecho, algunos estudios han demostrado que existe un vínculo entre los cánceres o incluso la enfermedad de Parkinson y las personas que están muy expuestas y en contacto con pesticidas, como los agricultores. Así que elige comer orgánico significa limitar la ingestión de pesticidas nocivo para el cuerpo y la salud. Los productos orgánicos, sobre todo, tienen la ventaja de ser mejores para la salud que sus contrapartes industriales, porque se cultivan sin productos químicos nocivos. Por lo tanto, generalmente tienen en cuenta las estaciones y se recolectan en la madurez. Por tanto, tienen más sabor y sabor que las frutas y verduras que acaban madurando en camiones o cámaras frigoríficas. Los cereales son más ricos en minerales y fibra, y producirán menos carnes grasas en los animales que los consumen. Además, cada vez más productores orgánicos, para preservar las cualidades nutricionales de su producción, prefieren cosechar en el último momento para asegurar frescura y limitar el impacto en el medio ambiente. Sin embargo, comer productos orgánicos cuesta en promedio más que los productos convencionales, a pesar de que los grandes supermercados ahora ofrecen precios cada vez más competitivos. Además, los productos orgánicos son mucho más fáciles de encontrar que en el pasado, los supermercados están ampliando cada vez más su oferta para aquellos que quieren unirse a este estilo de vida más saludable.

Algunos consejos útiles para un estilo de vida saludable que comienza con la comida

Incluso los alimentos saludables, cuando se ingieren en cantidades demasiado grandes, pueden alterar el sistema digestivo. La digestión se vuelve entonces laboriosa, lo que contribuye a fatigar nuestro organismo. Para evitar comer en exceso, aquí está el consejo:

  • Comer despacio, esto le permite sentir mejor la saciedad. Cuanto más satisfacciones en el gusto nos aporta una comida, menos ganas tenemos de beber o picar más tarde;
  • Evite preparar más comida de la necesariaen lugar de almacenar o tirar este pequeño residuo, tendremos la tentación de comerlo mientras esté lleno;
  • Distribuya las cantidades entre las tres comidas básicas, preferiblemente cambiando el tamaño del de la noche.
  • Evite mezclar varias proteínas animales en la misma comida. Por ejemplo, pescado o aves o carne + queso + postres que contienen huevos;
  • Evite terminar sistemáticamente la comida con postre. concentrados en azúcares como cremas de leche aromatizadas, cremas de postre, helados, yogures de frutas demasiado dulces: a veces eliges una fruta. Esto no significa que sea necesario quitar los postres. Solo necesitas saber elegirlos y mejor aún, aprender a hacer deliciosos postres;
  • Finalmente, durante las comidas que combinen cereales y legumbres, asegúrese de respete las proporciones de aproximadamente 2/3 de cereales por 1/3 de legumbres.